秋冬季节，空气干燥阴冷，久咳久嗽更是常见，采用食疗的方法，往往能取得良好效果。 饴糖萝卜汁：将白萝卜汁30克、饴糖20克和适量沸水搅匀即可，每日3次。适用于咳嗽、胸满、喘息等。 花生冰糖水：花生米100-150克，加冰糖及水适量同煮，喝汤吃花生。适用于慢性支气管炎、秋冬燥咳、小儿百日咳等。 材料：火蜜炙黄芪60克，橘皮10克，黑枣1000克，猪油、白糖、黄酒适量。 做法：将黑枣、黄芪、橘皮放入大瓷盆中，加白糖3匙，熟猪油1匙，黄酒2匙，拌匀。瓷盆不加盖，旺火蒸3小时，离火。 食用方法：做好以后，每天可在饭锅上蒸一次，直至吃完为止。每日午饭和晚饭后，吃黑枣5个，喝芪枣汁水半匙。3个月为1个疗程。
准备无花果5个、莲子50克、鲜百合1个、干淮山30克（或鲜淮山500克）、红枣5个、猪骨1斤、姜3片、盐适量。鲜百合切走头尾部分，逐瓣剥出，洗净备用。猪骨焯水后洗净备用。除鲜百合外，将所有材料倒进锅，加2升水，用大火煲开后转小火煲1小时45分钟。将鲜百合加到汤里，再煲15分钟，并加少许盐调味即可。 此汤养心安神、补益脾胃、滋阴润燥，湿热体质、脾胃过于虚寒者禁食；风寒咳嗽及中寒便溏者不宜食用百合。 中医五行中，心为火、主阳，中医认为，秋冬季养生重在养心，养护心之阴阳、畅通血脉以预防心血管疾病。 心主血脉、主神志，秋冬季应保持心阴内守、心气充盛、心神安宁以预防心血管疾病。常用茶饮方如下：黄芪20克、麦冬12克、五味子9克、三七4克、丹参15克、酸枣仁10克，具有益气养阴、活血化瘀、养心安神的功效。 |
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