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补碘,海带、鸡蛋也是不错的选择
文章来源: 老年文摘  发布时间:2022-05-25  浏览:69

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  碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,如果缺乏可导致很多疾病,常见的有“大脖子病”和克汀病。北京世纪坛医院营养师贺源介绍,健康人每日碘推荐摄入量:11岁-13岁为110微克,14岁及以上为120微克,孕妇为230微克,哺乳期妇女为240微克。


  补碘优先考虑食用加碘食盐以及海带、紫菜等含碘丰富的食物。海藻类食物(海带、裙带菜和紫菜)是天然的碘源;牛奶、酸奶、干酪等乳制品也是生活中获取碘的重要渠道;鸡蛋,尤其是蛋黄,碘含量较高。一般来说,一个鸡蛋含有24微克的碘,是每日推荐摄入量的16%。(《老年文摘》第2682期)

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