春分，是二十四节气之一。春分这一天，白天黑夜平分，各为12小时，天地间阴阳交合。

　　春分时节，平衡养生做的好，身体安康，受益不止一整年。

　　春分养生要点

　　1、宜规律作息

　　《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”意思是春分时节应当养成规律的作息习惯，早睡早起，以适应自然界的万物生发之气。

　　精神方面宜静养、缓行，不宜运动过量，脾气焦躁，精神忧虑。疫情期间，小编建议大家可以在家听听舒缓的音乐调节心情，另外可以选择瑜伽、八段锦等运动健身。

　　2、宜防风保暖

　　中医讲春分时节肝阳上升，阴血相对不足，针对初春乍暖还寒一日三变的特点，受寒后容易诱发呼吸系统疾病，要做好防风保暖的准备。

　　保暖头颈

　　首先需要保暖的部位是头颈部，比如系上一条围巾，遮挡风邪，可以避免头颈部由风邪带来的不适，可有效预防感冒、支气管炎、颈椎病、肩周炎等疾病的发生。

　　保暖手腕

　　手腕部有中医心经对应的神门穴，我们体内的元气会在神门穴循环，如果手腕得到保暖，元气循环会更加通畅，有助于维持心脏的健康。

　　保暖腰腹

　　腰腹部也是需要保暖的部位，一旦风邪侵入腰腹部，腰部以下的循环会受到影响，位于这个部位的肾脏阳气也容易受困，这样就会造成下肢麻木、疼痛、腰膝酸软等一系列问题。

　　保暖足部

　　《养生论》里说到“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。”由此可见，春分时期用热水泡脚可以促进人体血液循环，强健体魄。

　　3、宜清淡饮食

　　春分节气平分了昼夜、寒暑，在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。

　　饮食养生总的原则是“吃春”，也就是多吃些春季里的时令蔬菜，比如韭菜和春笋等，有很好的养生价值。另外，为了协助肝气的升发，还要注意多吃健脾的食物，增加人体抵抗力。

　　此时节适宜的膳食：有白烧鳝鱼、杜仲腰花、大蒜烧茄子等，有补虚损、降血压、凉血止血的功效。此时节应忌食大寒大热之品，如过食鱼虾产品和羊肉、牛肉，而又不注意烹调的配伍。当然还要根据每个人身体的实际需求选择饮食。

　　针对这一时期气候多变的特点，饮食上应当清淡下火且要多补充水分，多喝养生汤，增强抵抗力。下面，小编为您介绍一些适宜春分时节吃的食物和几道营养餐。

　　春分养生宜吃春芽食物

　　春芽食物包括香椿芽、春韭、柳芽、马兰头、鲜荠菜……这些都是只有在春天才能享用的美好食物，非常珍贵。更加奇妙的是，这类食物正能切合人体此季对营养的特殊需要，弥补春季饮食中诸多的缺损和不足。

　　荠菜

　　像最早返青的报春菜——荠菜，鲜嫩味美、营养丰富，其中维生素、钙、磷、铁的含量都很高，而且还含有大量的叶绿素和膳食纤维。荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。在中药里，被誉为“菜中甘草”。常吃荠菜，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染等均有较好的效果。

　　荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤，均色泽诱人、味道鲜美，不愧是一味药食同源的美味佳蔬。

　　香椿芽

　　香椿芽中含有非常丰富的维生素C。香椿的吃法很多，最常见的有香椿煎鸡蛋、香椿炒肉片、香椿拌豆腐等。香椿芽以谷雨前食用为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩。谷雨后，其纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿不仅是一种很好的家常菜，还也有一定的药用价值，现代医学研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有明显的抑制作用和杀灭作用。

　　春分养生餐

　　人参炖鸡汤

　　原料：小公鸡一只（约700克）、人参30克。精盐、料酒、清汤、胡椒粉适量。

　　做法：将人参用温水洗净泥沙；将人参及鸡放入汤盆，加清汤、精盐、料酒、胡椒粉，盖上盖，上笼屉1小时。

　　功效：补益气血。适用于脾虚体弱，低血压，营养不良，贫血等症。

　　肋排海带汤

　　原料：猪肋排500克、水发海带500克。素油、姜、葱、花椒、八角、桂皮、盐、黄酒、醋、糖各适量。

　　做法：将肋排洗净切好，开油锅，放盐、黄酒、葱煸透；加入肋排、水（略浸过肋排），用纱布将花椒、八角、桂皮、姜包好放进锅里；旺火烧开，文火烧15分钟；下进切好的海带，加糖旺火烧开，文火烧10分钟，加醋，再烧开后即可。

　　功效：可补中益气、软坚化痰，还可治疝气、水肿及各种缺碘症。

　　牛奶全麦粥

　　原料：全麦片50克、牛奶150克、红枣和枸杞少许、白糖50克、精盐少许。

　　做法：将麦片在清水中浸泡30～40分钟；用文火煮15～20分钟后，加入牛奶、盐、红枣、枸杞，继续煮15分钟；加入白糖，拌匀。

　　功效：有养心安神，润肺通肠，补虚养血及促进新陈代谢的作用。

转自“老年之声”公众平台